Опис
Безводна лимунска киселина је слаба органска киселина и користи се за додавање киселог укуса пићима и храни. Коњугована база лимунске киселине је цитрат и важан интермедијер у циклусу лимунске киселине у биохемији.
Лимунска киселина је највећа органска киселина на свету произведена биохемијским методама. Лимунска киселина и њене соли су један од стубова индустрије ферментације и углавном се користе у прехрамбеној индустрији као средство за закисељавање, солубилизатор, пуферско средство, антиоксиданс, дезодоранс, појачивач укуса, агенс за желирање, агенс за бојење итд.
Апликација
1. Што се тиче адитива за храну, безводна лимунска киселина се углавном користи у газираним пићима, напитцима од воћних сокова, напицима са млечном киселином и другим освежавајућим пићима и киселим производима. Лимунска киселина, као регулатор пХ, може не само да игра улогу ароме, већ и да одржава свој квалитет.
2. Перформансе инхибиције корозије лимунске киселине у детерџентима су такође изванредне, као што су чишћење металних контејнера, цеви и диспензера за воду. Пошто је киселост лимунске киселине релативно слаба, сигурност и поузданост чишћења су релативно јаки, а отпадна течност је такође релативно лака за руковање.
3. Лимунска киселина може стимулисати ћелије укусних пупољака у устима да луче пљувачку, која делује као арома. Може да регулише ПХ вредност у желуцу и цревима, подстичући апетит животиња и апсорпцију хранљивих материја.
Спецификације
|
ИТЕМС |
Критеријуми |
|
Функционална употреба |
Регулатор киселости |
|
ЦАС БР. |
77-92-9 |
|
ХС код |
2918140000 |
|
Изглед |
Бела кристална гранула |
|
Месх |
12-40/30-100 |
|
тест (%) |
99.5~100.5 |
|
вода(%) |
Мање или једнако 0.5 |
|
Супстанце које се лако угљенишу (%) |
Мање или једнако 0.5 |
|
сулфатни пепео (остатак при паљењу) (%) |
Мање или једнако 0.5 |
|
Садржај сулфата (мг/кг) |
Мање или једнако 150 |
|
Тешки метали (мг/кг) |
Мање или једнако 5.0 |
|
Бактеријски ендотоксини (ИУ/мг) |
Мање или једнако 0.5 |
Паковање, складиштење и рок трајања
Пакује се у пластичну и папирну кесу од 25 кг.
Држите посуду затворену када се не користи, чувајте на сувом, хладном и затамњеном месту.
Рок трајања: најмање 12 месеци када је неотворен. Након истека рока трајања, може се користити ако су резултати тестирања квалификовани.
Јианкаи-Безводна лимунска киселина (ЦАА)Добављач
Сханки Јианкаи Фине Цхемицалс Цо., Лтд је један професионални добављач адитива за храну у Кини са преко 20 година искуства у производњи и извозу. Наши производи су прошли многе сертификате као што су ИСО9001, ИСО14001, СГС, ЗХДЦ, итд. Јианкаи је освојио наклоност потрошача из многих земаља и региона и пружиће вам висококвалитетне производе и професионалну услугу, топло поздрављамо ваш упит о нашој безводној лимунској киселини (ЦАА) у било ком тренутку.
Popularne oznake: безводна лимунска киселина (цаа) закисељавач за храну за храну цас 77-92-9, Кина безводна лимунска киселина (цаа) за закисељавање за храну цас 77-92-9 произвођачи, добављачи, фабрика